一种智能防干烧方法及系统
基本信息
| 申请号 | CN201910739744.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110488696B | 公开（公告）日 | 2021-05-25 |
| 申请公布号 | CN110488696B | 申请公布日 | 2021-05-25 |
| 分类号 | G05B19/042(2006.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 娄军;鹿鹏 | 申请（专利权）人 | 上海达显智能科技有限公司 |
| 代理机构 | 上海汉声知识产权代理有限公司 | 代理人 | 胡凤娟;胡晶 |
| 地址 | 200233上海市徐汇区钦州北路70号285室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种智能防干烧方法，包括步骤：采集烹饪器具在烹饪过程中的状态图像；识别状态图像获取与烹饪过程相关的属性信息，并根据识别的属性信息在数据库中查找与属性信息匹配的干烧临界状态信息；获取烹饪器具在烹饪过程中的温度信息；根据温度信息和查找的干烧临界状态信息判断烹饪器具是否发生干烧。由于利用图像识别与温度检测相结合的方式判断烹饪器具的干烧状态，利用人工智能的方法对烹饪器具在烹饪过程中的状态图像进行分类识别，并根据识别结果采用对应的干烧临界状态点对烹饪状态实时监控，有效提升了对不同烹饪器具干烧状态判断的精准度，有效降低了识别误差。且整个系统开发成本小，便于与家庭其他厨具装配，使用更加便捷。 |
