一种玛咖固体饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710133563.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106619772A | 公开（公告）日 | 2017-05-10 |
| 申请公布号 | CN106619772A | 申请公布日 | 2017-05-10 |
| 分类号 | A61K36/31;A61K9/16;A61P39/00;A23L2/39;A23L33/105;C11B9/02 | 分类 | 医学或兽医学；卫生学; |
| 发明人 | 梁耀光 | 申请（专利权）人 | 广东普利生生物科技开发有限公司 |
| 代理机构 | 中山市科创专利代理有限公司 | 代理人 | 毛海娟;何卓南 |
| 地址 | 528400 广东省中山市南朗镇华南现代中医药城科技园四号厂房4楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种玛咖固体饮料及其制备方法，该饮料包括以下质量百分比组分：玛咖水提粉使总蛋白质含量达4.5～7.0％，玛咖精油4.0～7.0％使固体饮料中玛咖酰胺的质量百分比含量达0.1～0.5％，辅料余量。本发明中的固体饮料颗粒为粒径20～50目的微丸。制备时将辅料以粉态与玛咖水提粉混合均匀，以80～85％的食用酒精作为粘合剂，将混合粉制成微丸，低温干燥后，将玛咖精油均匀喷加于微丸中，即得玛咖固体饮料。本发明配伍简单，制备安全，产品无污染，充分结合了玛咖水提物与油溶有效成分，保障产品质量及功效有效性，可以有效抗疲劳。 |
