一种从富硒鳄鱼肉中提取有机硒的方法
基本信息
| 申请号 | CN201810173110.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110150671A | 公开（公告）日 | 2019-08-23 |
| 申请公布号 | CN110150671A | 申请公布日 | 2019-08-23 |
| 分类号 | A23L33/16（2016.01）I; A23L17/00（2016.01）I; A23L5/30（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 吴慧斌; 吴中中; 黄芳芳; 吴骋; 李军 | 申请（专利权）人 | 浙江东来天然生物制品有限公司 |
| 代理机构 | 北京东方盛凡知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 宋平 |
| 地址 | 313000浙江省湖州市安吉县孝丰镇工业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种从富硒鳄鱼肉中提取有机硒的方法，步骤如下：取富硒鳄鱼肉，加入乳酸链球菌素溶液，浸泡，再采用清水冲洗，送入均质机中，加入乙醇水溶液，均质分散处理，再超声处理，采用盐酸将pH调节至8，然后加入蛋白酶k，进行漩涡震荡处理，再进行离心处理，将上清液保存，固体沉淀采用喷雾流化床造粒机进行造粒，将粒料采用索氏提取装置加水提取；将上清液与索氏提取液合并，混合均匀后，静置，滤去沉淀，加入氢氧化钠、氯化钠、Tris‑HCl缓冲液、磷酸缓冲盐溶液，搅拌混合均匀后，加入硫酸铵至50%饱和度，静置，离心，取沉淀，速冻干燥，即可。本发明能够从富硒鳄鱼肉中提取有机硒制成即食性保健品，食用方便。 |
