一种熟化辣椒粉
基本信息
| 申请号 | CN200910228499.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101715935A | 公开（公告）日 | 2010-06-02 |
| 申请公布号 | CN101715935A | 申请公布日 | 2010-06-02 |
| 分类号 | A23L1/226(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 郑宝良;郝学财;邢海鹏 | 申请（专利权）人 | 天津双星食品有限公司 |
| 代理机构 | 北京东方汇众知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 刘淑芬 |
| 地址 | 300300 天津市东丽经济开发区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种熟化辣椒粉，该熟化辣椒粉包括如下重量份数的组分：鲜红辣椒粉45-85份、精炼植物油2-10份、芝麻油1-5份、精炼动物油脂3-5份、淀粉5-30份、变性淀粉2-20份、玉米粉1-10份、食用盐1-3份、还原糖1-5份、氨基酸或其盐为1-10份、复合调味料0-4份、乳化剂0.5-1.5份、抗氧化剂0.5-1.5份。 |
