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绿茶米酥制作方法及加工设备

基本信息

申请号 CN201410421042.2 申请日 -
公开（公告）号 CN104286092A 公开（公告）日 2015-01-21
申请公布号 CN104286092A 申请公布日 2015-01-21
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 分类 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
发明人 林双春 申请（专利权）人 浙江泰和茶业有限公司
代理机构 杭州斯可睿专利事务所有限公司 代理人 周涌贺
地址 325506 浙江省温州市泰顺县雅阳镇福塔东路69号
法律状态 -

摘要

摘要 一种绿茶米酥制作方法，制作材料按照重量份配比：麦芽糖25份、糯米13份、小米5份、花生5份、植物油5份、绿茶粉0.6份、绿茶片0.5份。一种加工上述绿茶米酥的米酥加工设备，包括机架，机架上安装有搅拌箱，搅拌箱上安装有紧贴外壁的电加热板；机架上设有滑道，滑道的一端延伸至搅拌箱的正下方，滑道上安装有左右往复滑动的滑动板，滑动板上放置有模具，在滑动板的上方安装有压辊；机架上安装有一排连接滑道末端的输送辊，输送辊位于冷室中；机架上安装有支撑面板，支撑面板前后端的下方安装主动轮和从动轮，主动轮和从动轮之间安装有传送带，主动轮连接有电机，传送带上活动连接有推块，支撑面板的上方设有切刀组。