一种绿色木霉固体发酵工艺
基本信息
| 申请号 | CN201910605388.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110408546A | 公开（公告）日 | 2019-11-05 |
| 申请公布号 | CN110408546A | 申请公布日 | 2019-11-05 |
| 分类号 | C12N1/14（2006.01）I; C12N3/00（2006.01）I; C12R1/885（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 郭芳先; 韩威华; 陈永科; 刘镇; 王于玺; 肖发沂; 马爱霞 | 申请（专利权）人 | 山东苏柯汉生物工程股份有限公司 |
| 代理机构 | 济南舜源专利事务所有限公司 | 代理人 | 山东苏柯汉生物工程股份有限公司 |
| 地址 | 261041 山东省潍坊市高新区卧龙东街2237号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种绿色木霉固体发酵工艺，包括种子罐培养阶段和发酵罐培养阶段；所述的种子罐培养阶段：培养基pH控制在5.0‑5.2，培养压力为0.05‑0.06Mpa，培养温度：30±0.5℃。所述的种子罐培养阶段：通风量为1：1；搅拌速度：180‑190转/分；培养时间：23‑24小时。本发明发酵工艺孢子产量高，制备并烘干后的绿色木霉孢子数为≥1.5×1010个/g。 |
