乳酸菌固态混菌发酵方法、所得菌剂及其用途
基本信息
| 申请号 | CN201310059406.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103146603A | 公开（公告）日 | 2013-06-12 |
| 申请公布号 | CN103146603A | 申请公布日 | 2013-06-12 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;C12N1/04(2006.01)I;C02F3/34(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 刘全礼;蔡君;曹芬;黄剑;汤天静;谷序文 | 申请（专利权）人 | 湖北格瑞绿色工程开发有限公司 |
| 代理机构 | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 | 代理人 | 武汉施瑞福生物技术有限公司;武汉绿富农业生物工程技术有限公司 |
| 地址 | 430223 湖北省武汉市东湖高新技术开发区庙山小区格瑞生物工程园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种乳酸菌固态混菌发酵方法，本发明将屎肠球菌、乳酸杆菌、及粪肠球菌先接种至液态发酵培养基进行培养，得到三个菌种的种子液，再将三个菌种的种子液接入同一固态发酵培养基进行发酵培养，将所得的发酵物料烘干，向烘干后的发酵物料中添加酵母多糖，混合均匀后即得到乳酸菌固态混菌发酵菌剂。本发明还公开了使用乳酸菌固态混菌发酵方法得到的乳酸菌固态混菌发酵菌剂及该菌剂在水产养殖水体水质改良中的用途。本发明可节约生产成本，降低发酵能耗，所得产品活性稳定，用于养殖水体水质改良有很好的效果。 |
