一种降低辣椒红油膏中二噁英含量的方法

基本信息

申请号 CN201310065555.X 申请日 -
公开(公告)号 CN103173033A 公开(公告)日 2013-06-26
申请公布号 CN103173033A 申请公布日 2013-06-26
分类号 C09B61/00(2006.01)I 分类 染料;涂料;抛光剂;天然树脂;黏合剂;其他类目不包含的组合物;其他类目不包含的材料的应用;
发明人 孙俊 申请(专利权)人 佛山立达尔生物科技有限公司
代理机构 广州嘉权专利商标事务所有限公司 代理人 佛山立达尔生物科技有限公司;广州立达尔生物科技股份有限公司
地址 528143 广东省佛山市三水工业区大塘园59-2号地
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种降低辣椒红油膏中二噁英含量的方法,将市售辣椒红油膏进行皂化反应和溶剂提取的处理,有效降低了辣椒红油膏产品中的二噁英含量,同时油膏中辣椒红色素的含量基本保持不变,提高了食用安全性。该发明方法简单有效,能适应工业化生产的需求。