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一种酒糟发酵处理方法、酒糟有机肥及应用

基本信息

申请号 CN202110844072.4 申请日 -
公开（公告）号 CN113603520A 公开（公告）日 2021-11-05
申请公布号 CN113603520A 申请公布日 2021-11-05
分类号 C05G1/00（2006.01）I;C05F17/70（2020.01）I;C05F17/20（2020.01）I;A01G24/22（2018.01）I;A01G24/20（2018.01）I;A01G24/10（2018.01）I 分类 肥料；肥料制造〔4〕;
发明人 晏晔;刘安荣;杨国华;李静雯;许译文;张东亚 申请（专利权）人 贵州省轻工业科学研究所
代理机构 贵州派腾知识产权代理有限公司 代理人 谷庆红
地址 550002贵州省贵阳市南明区沙冲中路58号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及酒糟资源化利用技术领域，尤其是一种酒糟发酵处理方法、酒糟有机肥及应用，针对酒糟中酸度大、酒精度含量较高的技术缺陷，采用水浸酒糟处理，使得易溶于水中的酸、醇等被浸泡过滤掉，获得含纤维素、蛋白质等营养成分的糟渣；再针对水浸后，水分含量较高的缺陷，利用糟渣中拌入吸湿剂，实现对糟渣含水量调整，使得含水量调整到50‑60％之间后，接种腐熟菌剂堆垛发酵。相比传统直接将酒糟用于发酵处理来说，缩短了发酵周期，降低发酵成本，改善腐熟品质，且处理方式简单，易于推广实施。