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一种支链氨基酸泡腾冲剂制备方法及产品

基本信息

申请号 CN201710431776.2 申请日 -
公开（公告）号 CN107136378A 公开（公告）日 2017-09-08
申请公布号 CN107136378A 申请公布日 2017-09-08
分类号 A23L2/40;A23L33/175 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 王盛;刘志成;陈惠桃 申请（专利权）人 江苏三宝药业有限公司
代理机构 南京苏科专利代理有限责任公司 代理人 董旭东
地址 225000 江苏省扬州市宝应县氾水镇工业集中区芦氾路99号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了保健食品技术领域内一种支链氨基酸泡腾冲剂制备方法及产品，其取亮氨酸、羧甲基淀粉钠和枸橼酸充分混合，再加入乙醇水溶液进行制粒，得到酸性颗粒；取异亮氨酸、缬氨酸粉、羧甲基淀粉钠和碳酸氢钠进混合，再加入乙醇水溶液进行制粒，得到碱性颗粒；最后将酸性颗粒与碱性颗粒经二维混合机充分混合后，过20目筛，然后整理、包装，即得支链氨基酸泡腾冲剂。本发明无需速溶化处理，无需采用进行包合操作，其配方简单，制备方便；增加样品溶解速度的同时，不会增加浊度；不产生泡沫。