生物转化L-苯丙氨酸生产2-苯乙醇的方法
基本信息
| 申请号 | CN200910049565.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101864456A | 公开（公告）日 | 2010-10-20 |
| 申请公布号 | CN101864456A | 申请公布日 | 2010-10-20 |
| 分类号 | C12P7/22(2006.01)I;C07C29/86(2006.01)I;C07C33/22(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 许平;华栋梁;杜毅;张兆斌;甘霖;魏中浩 | 申请（专利权）人 | 上海凯信生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 上海市华诚律师事务所 | 代理人 | 上海凯信生物科技有限公司;上海爱普植物科技有限公司;爱普香料集团股份有限公司 |
| 地址 | 201809 上海市嘉定曹新路33号5幢 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种生物转化L-苯丙氨酸生产2-苯乙醇的方法，以十六(四)酸异丙酯为萃取剂的原位产物分离生物转化L-苯丙氨酸生产2-苯乙醇。在使用酿酒酵母Saccharomyces?cerevisiae?P-3CCTCC?M?209035菌株生物转化L-苯丙氨酸生产2-苯乙醇的过程中，添加十六(四)酸异丙酯作为萃取剂进行原位产物分离生物转化，可代替目前常用的萃取剂油酸或者油醇，降低产物2-苯乙醇对细胞的毒性，简化了产物的分离提取步骤，降低了2-苯乙醇的提取难度，有利于2-苯乙醇的分离提取，提高产物产量。 |
