一种银耳多糖的提取方法

基本信息

申请号 CN202011160878.3 申请日 -
公开(公告)号 CN112010993A 公开(公告)日 2020-12-01
申请公布号 CN112010993A 申请公布日 2020-12-01
分类号 C08B37/00(2006.01)I 分类 有机高分子化合物;其制备或化学加工;以其为基料的组合物;
发明人 吕国军;陈立;耿少特 申请(专利权)人 中科化物张家港产业技术研究院有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 215600江苏省苏州市张家港保税区新兴产业育成中心A栋207室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种银耳多糖的提取方法,其主要步骤为,将银耳经冷冻粉碎后,分散于水中,采用纤维素酶和果胶酶酶解提取,提取液以一定体积比加入乙醇/无机盐双水相溶液,进行超声辅助萃取,经相分离后,收集下相,经超滤脱盐后,冷冻干燥得到银耳多糖。使用本方法提取的银耳多糖提取率高,蛋白脱除率较高,提取条件较温和,使用的有机溶剂较少,能较好保留多糖的生物活性。