射频脉冲解冻加热设备及其闭环控制方法
基本信息
| 申请号 | CN202010387722.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111436481A | 公开（公告）日 | 2020-07-24 |
| 申请公布号 | CN111436481A | 申请公布日 | 2020-07-24 |
| 分类号 | A23B4/07(2006.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 殷为民;虢超;史旭 | 申请（专利权）人 | 上海点为智能科技有限责任公司 |
| 代理机构 | 上海段和段律师事务所 | 代理人 | 上海点为智能科技有限责任公司 |
| 地址 | 201203上海市浦东新区居里路123号4幢209室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种射频脉冲解冻加热设备及其闭环控制方法，包括射频功率输出模块、测量模块、电源模块、电调辐射装置、控制单元以及散热系统，电调辐射装置包括调谐模块、辐射组件以及辐射腔体。本发明采用脉冲式的解冻加热方法，能够使得对食物的解冻更为均匀，同时不同食物采用脉冲方式解冻时，脉冲功率的占空比、峰值功率、脉冲周期等均能够调整，可以解决技术上很难实现的五花肉、整鸡等均匀解冻的问题；采用峰值功率控制的解冻加热方法，能够有效改善食材的解冻加热效果，实现食材快速与均匀解冻加热的平衡折中；采用闭环控制的解冻加热方法，能够有效提升食材解冻及加热的速度及均匀性。 |
