一种乳铁蛋白的聚丙烯酰胺凝胶电泳检测方法及试剂盒

基本信息

申请号 CN202010301217.1 申请日 -
公开(公告)号 CN111413390A 公开(公告)日 2020-07-14
申请公布号 CN111413390A 申请公布日 2020-07-14
分类号 G01N27/447(2006.01)I;G01N21/64(2006.01)I 分类 -
发明人 黄锐 申请(专利权)人 中垦华山牧乳业有限公司
代理机构 西安通大专利代理有限责任公司 代理人 中垦华山牧乳业有限公司
地址 714000陕西省渭南市经济技术开发区中垦大道
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种乳铁蛋白的聚丙烯酰胺凝胶电泳检测方法及试剂盒,利用乳铁蛋白与DNA的特异性结合,以及结合形成的复合物与未结合的DNA在聚丙烯酰胺凝胶电泳中迁移率的差异,将复合物和DNA分离,通过凝胶电泳成像并根据复合物荧光强度值对乳铁蛋白进行定量检测。该方法无需样品前处理,具有灵敏度高、特异性好、易于操作、检测成本低等优点,适合于对乳品以及乳铁蛋白添加型产品中乳铁蛋白含量的准确检测。