儿童益智型牦牛乳蛋白质糖及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201410031557.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103783238B | 公开（公告）日 | 2016-08-17 |
| 申请公布号 | CN103783238B | 申请公布日 | 2016-08-17 |
| 分类号 | A23G3/36(2006.01)I;A23G3/46(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 宋礼;谢小冬;丁福军;纪银莉;石锦生;孙文静;文鹏程;何潇;冯丹 | 申请（专利权）人 | 甘南倍益特生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 甘肃省知识产权事务中心 | 代理人 | 甘南倍益特生物科技有限公司 |
| 地址 | 747000 甘肃省甘南藏族自治州合作市门浪滩工业经济循环园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种儿童益智型牦牛乳蛋白质糖及其制备方法，该蛋白质糖以白砂糖、糖浆为原料，添加牦牛乳蛋白质、酪蛋白磷酸肽、卵磷脂、牛磺酸，辅以奶油、炼乳、乳酸钙、乳酸亚铁、葡萄糖酸锌制备而成。本发明儿童益智型牦牛乳蛋白质糖，可以为儿童补充每日必需的钙、铁和锌，添加酪蛋白磷酸肽预防龋齿增加机体免疫力，促进儿童对矿物质的吸收，添加软磷脂和牛磺酸辅助儿童智力发育，适合儿童食用。 |
