一种鳗鱼加工蒸煮装置
基本信息
| 申请号 | CN202121035126.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215531389U | 公开（公告）日 | 2022-01-18 |
| 申请公布号 | CN215531389U | 申请公布日 | 2022-01-18 |
| 分类号 | A23L5/10（2016.01）I;A23P30/00（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 黄揖勇 | 申请（专利权）人 | 福建东水食品股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京易捷胜知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 黄骏鹏 |
| 地址 | 100012 北京市朝阳区容达路21号楼-2至16层101内16层1610 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及鳗鱼加工技术领域，具体为一种鳗鱼加工蒸煮装置，包括外筒，外筒内腔中设置有加热底锅和网孔盘,加热底锅固定在外筒上，且网孔盘活动套接在外筒的内腔中，加热底锅和网孔盘之间环设有若干均匀分布的压力装置，网孔盘的上端环设有若干均匀分布的外接板,外接板贯穿外筒的壳体，外接板下端连接有导向杆,导向杆固定在网孔盘上，本实用新型构造设计实现了鳗鱼放置在网孔盘上，随着外筒内部的气压增高，网孔盘和鳗鱼下落到蒸煮液中，蒸煮工作结束后，停止加热，网孔盘自然托着鳗鱼上升，实现蒸煮液和鳗鱼的分离，从而方便鳗鱼的后期取出工作。 |
