采用固体发酵生产木霉SQR-T037的方法

基本信息

申请号 CN201610680979.0 申请日 -
公开(公告)号 CN106244465B 公开(公告)日 2019-11-12
申请公布号 CN106244465B 申请公布日 2019-11-12
分类号 C12N1/14(2006.01)I; C12N3/00(2006.01)I; C12R1/885(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 罗志威; 谭石勇; 丰来; 徐滔明; 郑双凤; 文亚雄 申请(专利权)人 泰谷生态科技集团股份有限公司
代理机构 长沙轩荣专利代理有限公司 代理人 泰谷生态科技集团股份有限公司
地址 410000 湖南省长沙市国家高新技术产业开发区文轩路27号麓谷钰园创业大楼1506、1507
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种采用固体发酵生产木霉SQR‑T037的方法,包括木霉SQR‑T037菌种活化、一级液体种子液的制备、二级液体种子液的制备及固体发酵步骤。所述固体发酵使用的固体发酵培养基主要以橘子皮或橙子皮为基质,添加适宜的营养物质组成。本发明操作简单,生产的木霉SQR‑T037活菌数高,最高可达到6.5×109cfu/g。在条件简陋的情况下仍可以进行大规模生产,为功能菌的广泛使用提供了技术支持,同时还有效利用了罐头厂废弃物,防止了橘子皮或橙子皮对环境的污染。