一种解淀粉芽孢杆菌高密度发酵方法及其菌剂制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201611184247.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106701619B | 公开（公告）日 | 2019-12-10 |
| 申请公布号 | CN106701619B | 申请公布日 | 2019-12-10 |
| 分类号 | C12N1/20（2006.01）; C12R1/07（2006.01） | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 郑双凤; 谭石勇; 谭武贵; 丰来; 罗志威; 徐滔明; 张冬雪 | 申请（专利权）人 | 泰谷生态科技集团股份有限公司 |
| 代理机构 | 长沙轩荣专利代理有限公司 | 代理人 | 泰谷生态科技集团股份有限公司 |
| 地址 | 410000 湖南长沙国家高新技术产业开发区文轩路27号麓谷钰园创业大楼1506、1507 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)的高密度发酵方法及其菌剂制备方法。高密度发酵培养基含有麸皮或葡萄糖、豆粕或酵母膏、NaCl、MgSO4、CaCO3、初始pH 6.0‑7.0，麸皮与豆粕可分别用葡萄糖与酵母膏代替。在1000L发酵罐规模条件下有效活菌数达8.3×109cfu/mL以上、芽孢数达7.6×109cfu/mL以上、产孢率达91.6％以上。所述菌剂制备方法包括离心收集菌泥与喷雾干燥得干粉制剂，干粉制剂中有效活菌数≥9.0×1010cfu/g，室温下保质期达18个月。本发明发酵工艺简单，原料廉价易得，成本低，适合工厂大规模生产。 |
