一种食品添加剂碳酸钙的制备方法

基本信息

申请号 CN201110098277.9 申请日 -
公开(公告)号 CN102178145A 公开(公告)日 2011-09-14
申请公布号 CN102178145A 申请公布日 2011-09-14
分类号 A23L1/09(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 潘俊杰 申请(专利权)人 德润融资租赁(深圳)有限公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 方琦
地址 247000 安徽省池州市贵池区马江工业园
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种食品添加剂碳酸钙的制备方法,其主要是通过一定重量比的微细碳酸钙、茶多糖、乳糖醇、果胶酶和阿拉伯胶粉混合造粒先制备出复和强化碳酸钙,然后再与VC钠按一定比例混合制备而成,本发明不仅具有操作过程简便,设备简单,成本低等优点,而且制备过程中反应温度低容易控制,制备的食品添加剂碳酸钙纯度高、效果好。