一种果蔬保鲜剂及其制备方法

基本信息

申请号 CN202011267481.4 申请日 -
公开(公告)号 CN112425648A 公开(公告)日 2021-03-02
申请公布号 CN112425648A 申请公布日 2021-03-02
分类号 A23B7/16(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 刘锐波;欧阳建忠 申请(专利权)人 广州市从化华隆果菜保鲜有限公司
代理机构 深圳市千纳专利代理有限公司 代理人 王庆凯
地址 510900广东省广州市从化区街口街广从北路1056号自编之一
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种果蔬保鲜剂,包括如下质量百分比的组分:艾蒿多糖1‑2.5%、无患子提取物0.5‑1%、薄荷油微乳剂1‑3%,余量为无菌水。本发明的果蔬保鲜剂以艾蒿多糖、无患子提取物、薄荷油微乳剂为主要成分,不仅能防止果蔬腐烂,还能通过调节果蔬内部的生理机能发挥更好的保鲜作用,保持果蔬水份,降低果蔬营养成分的消耗,推迟果蔬的衰老,果蔬保鲜度持久。