一种全羊杂及其制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201710064127.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106690102A | 公开（公告）日 | 2017-05-24 |
| 申请公布号 | CN106690102A | 申请公布日 | 2017-05-24 |
| 分类号 | A23L13/20(2016.01)I;A23L13/40(2016.01)I;A23L23/10(2016.01)I;A23L27/00(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 马俪珍;杨华;王洋;樊晓盼;吴海燕;赵汉伟 | 申请（专利权）人 | 呼伦贝尔牛羊产业技术研究院有限公司 |
| 代理机构 | 天津市鼎和专利商标代理有限公司 | 代理人 | 崔继民 |
| 地址 | 021000 内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗301国道西侧、向阳峪镇乐昌村七一组 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种全羊杂及其制作方法，以羊头、羊肝、羊心、羊肾及羊骨为主要原料，经科学配料、煮制、冷却、真空包装后，同脱膻后的羊油料包、香料包和羊骨汤一同装袋，加工成方便食用、美味可口、营养丰富的全羊杂新产品，可实现标准化、工业化生产。 |
