一种利用藜麦渣提取氨基酸的方法
基本信息
| 申请号 | CN201910751217.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110438178A | 公开（公告）日 | 2019-11-12 |
| 申请公布号 | CN110438178A | 申请公布日 | 2019-11-12 |
| 分类号 | C12P13/04（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 马文锦; 李梅林 | 申请（专利权）人 | 甘肃省轻工研究院有限责任公司 |
| 代理机构 | 成都弘毅天承知识产权代理有限公司 | 代理人 | 甘肃省轻工研究院有限责任公司 |
| 地址 | 730000 甘肃省兰州市城关区金昌南路101号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开一种利用藜麦渣提取氨基酸的方法，包括以下步骤：(1)将藜麦渣研磨成粉；(2)将藜麦粉用水解蛋白酶进行保温水解，得水解产物；(3)向水解产物中加入活性炭脱色后过滤，得滤液；(4)滤液加入调值罐中，加入食用碱液调节pH，保温得处理液；(5)将处理液加入浓缩罐中浓缩冷却后过滤得初级氨基酸；(6)将初级氨基酸和水按比例加入脱色罐中，控温搅拌至初级氨基酸完全溶解，调节pH值，加入脱色吸附剂至液体清澈，使液体过阴离子交换柱，去除杂质得到精脱色产物；(7)精脱色产物转移至结晶罐结晶，将结晶后的产品加入离心机，用蒸馏水洗涤后放入真空干燥箱中干燥后即得氨基酸成品。 |
