一种香蕉醋发酵罐

基本信息

申请号 CN201621172146.5 申请日 -
公开(公告)号 CN206219563U 公开(公告)日 2017-06-06
申请公布号 CN206219563U 申请公布日 2017-06-06
分类号 C12J1/10(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 宣恩玉 申请(专利权)人 河源醋力饮料有限公司
代理机构 广州粤高专利商标代理有限公司 代理人 河源醋力饮料有限公司
地址 517000 广东省河源市高埔岗新陂作业区河源大道西边
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种香蕉醋发酵罐,包括罐体,该罐体底面设有排放口,罐体侧壁设有排料口,所述罐体具有外壁和内壁,外壁和内壁之间形成冷却空间,外壁上设有与冷却空间连通的冷却水进口,外壁底部设有冷却水出口,内壁具有朝向罐体中心凹陷的容水槽,该容水槽下端设为倾斜面,内壁由上到下设置有至少两个容水槽,并且相邻两个容水槽之间具有连接过渡段,连接过渡段设为弧形腔体。本实用新型冷却均匀,冷却效果好,确保发酵温度。