一种丁酸梭菌培养基

基本信息

申请号 CN202110313853.0 申请日 -
公开(公告)号 CN112940981A 公开(公告)日 2021-06-11
申请公布号 CN112940981A 申请公布日 2021-06-11
分类号 C12N1/20;C12N1/38;C12N3/00;C12R1/145 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 张永钦;邹瑞瑞;段波;卢佳琪;李佳;谢莹娟;王帅;朱飞帆;崔红健;刘芦鹏 申请(专利权)人 河南新仰韶生物科技有限公司
代理机构 北京棘龙知识产权代理有限公司 代理人 李改平
地址 450000 河南省郑州市高新技术开发区科学大道57号中原广告产业园2号楼10楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种丁酸梭菌培养基,组分包括淀粉、糖、蛋白胨、牛肉粉、硫酸镁、硫酸锰、碳酸钙、乙酸钠、谷氨酸钠、水和小苏打;所述组分重量百分比为:淀粉0.5‑1.5%,糖0.8‑1.5%,蛋白胨0.6‑1.0%,牛肉粉0.5‑1.5%,硫酸镁0.05‑0.1%,硫酸锰0.02‑0.1%;碳酸钙0.5‑2%,乙酸钠0.01‑0.05%,谷氨酸钠0.01‑0.05%,0.5‑1.5%的小苏打,其余为水;本发明,能够降低生产成本,提高发酵活力,解决芽孢形成率低等问题。