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果蔬类罐头食品生产新工艺

基本信息

申请号 CN200410077624.X 申请日 -
公开（公告）号 CN1631181A 公开（公告）日 2005-06-29
申请公布号 CN1631181A 申请公布日 2005-06-29
分类号 A23B7/08;A23B7/015;A23L1/212;A23L3/01;B65D81/20 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 陈昌实;黄智洵;陈越 申请（专利权）人 广州果子食品厂有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 510370广东省广州市芳村大道中280号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于一种果蔬类罐头食品生产工艺，本生产工艺是：果蔬类食品经前处理，装入容器，经装液或不装液和隧道式微波炉杀菌后，在无菌室中补液或不补液和封盖，然后冷却、控干和贴标、装箱。即可完成。