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手抓饼生产线分切卷面机构

基本信息

申请号 CN202121450842.9 申请日 -
公开（公告）号 CN215013060U 公开（公告）日 2021-12-07
申请公布号 CN215013060U 申请公布日 2021-12-07
分类号 A21C3/10（2006.01）I;A21C3/06（2006.01）I 分类 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
发明人 郭涛 申请（专利权）人 上海粮全其美食品技术有限公司
代理机构 上海申浩律师事务所 代理人 陶国南
地址 201707上海市青浦区天辰路1878号4幢302室
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种手抓饼生产线分切卷面机构，包括设置在手抓饼输送带装置上的固定切刀架，所述切刀架上间隔设置有用以将饼皮分切成三组的两个切刀；还包括与三组饼皮一一对应的三组卷面装置，每组卷面装置包括位于对应饼皮左、右两侧的倾斜卷面板，且位于对应饼皮左侧的卷面板向右倾斜，位于饼皮右侧的卷面板向左倾斜，且每组卷面装置的两个倾斜卷面板沿饼皮输送方向前后错位设置。通过左、右倾斜卷面板能快速的将手抓饼饼皮卷成长条状手抓饼条，结构简单、合理。本实用新型提高了生产效率，简化了手抓饼的制作流程。