一种降尿酸的复合寡糖酵素酶及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202111450464.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114041593A | 公开（公告）日 | 2022-02-15 |
| 申请公布号 | CN114041593A | 申请公布日 | 2022-02-15 |
| 分类号 | A23L33/00（2016.01）I;A23L33/125（2016.01）I;A23L33/155（2016.01）I;A23L33/105（2016.01）I;A23L3/3472（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 赵文栋;苏华山;马永辉;王雨晨;苏同兴;范伟;王先建 | 申请（专利权）人 | 中科创导（山东）生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 济南龙瑞知识产权代理有限公司 | 代理人 | 韩园园 |
| 地址 | 250000山东省济南市中国（山东）自由贸易试验区济南片区港兴三路1号济南药谷1号楼A座3303 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于酵素技术领域，特别涉及一种降尿酸的复合寡糖酵素酶及其制备方法。该降尿酸的复合寡糖酵素酶，主要由以下质量份数的原料制成：车前子提取物5‑8份、枸杞提取物3‑5份、锌酵母0.1‑0.2份、红糖5‑6份、茶树花提取物7‑8份、葡萄籽粉5‑7份、蒸馏水60‑62份、黄花菜粉10‑15份、壳寡糖1‑2份、维生素A0.01‑0.02份、迷迭香提取液0.05‑0.07份。上述原料经发酵、过滤除渣、混合陈化后，制得降尿酸的复合寡糖酵素酶。本发明原料易得、制备工艺稳定，制得的降尿酸的复合寡糖酵素酶可促进人体尿酸代谢，有效降低血尿酸值，且无明显副作用，适合进行推广。 |
