一种果蔬保鲜处理箱和保鲜处理方法
基本信息
| 申请号 | CN201810819439.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108719462A | 公开（公告）日 | 2018-11-02 |
| 申请公布号 | CN108719462A | 申请公布日 | 2018-11-02 |
| 分类号 | A23B7/158;A23B7/144 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 木志杰;史智佳;潘严;林柏祥;辛力 | 申请（专利权）人 | 湖南固鲜科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人 | 湖南固鲜科技有限公司 |
| 地址 | 410000 湖南省长沙市雨花区振华路199号湖南环保科技产业园创业中心101(557)室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种果蔬保鲜处理箱和保鲜处理方法。处理箱为可承受真空负压的密闭空器，包括箱体和箱盖，箱体内部设置有真空度传感器和药物浓度传感器，外表面设置有控制器，外部设置有分别与箱体内部以管路相连接的真空泵和药液储槽；控制器与真空度传感器和药物浓度传感器相连，实时接收到处理箱内部的真空度和药物浓度信息，并控制真空泵的开闭，以及将药物储槽内的药物注入处理箱内，使处理箱内部保持一定的真空度和药物浓度。本发明的保鲜处理箱可对内部真空度和药物浓度进行监控和自动调节，使内部保持一定的负压和药物浓度，抑制果蔬采后呼吸作用，使药物均匀分散在果蔬表面，减缓果蔬在运输、贮藏过程的品质劣化，延长果蔬货架期。 |
