一种具有补血和补气作用的药食同源复合保健饮料及其制备方法

基本信息

申请号 CN201911145165.7 申请日 -
公开(公告)号 CN111066984A 公开(公告)日 2020-04-28
申请公布号 CN111066984A 申请公布日 2020-04-28
分类号 A23L2/38;A23L2/52;A23L33/10;A23L33/105;A61K36/8969;A61P7/06;A61P1/14 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 莫少东;李荣;张利春;袁捷;梁庆富 申请(专利权)人 湖南尚道生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 425200 湖南省永州市双牌县泷泊镇城北新区创新创业园一号楼三、四层
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及保健食品领域,具体为一种具有补血和补气作用的药食同源复合保健饮料,按重量份计包括:药食同源中草药水提液7‑12份、果蔬15‑20份、植物乳杆菌0.01‑0.05份、白砂糖8‑10份、食用香精0.1‑0.5份和纯化水50‑70份。本发明还包括上述乳酸菌保健饮料的制备方法,包括制备药食同源中草药水提液,将药食同源中草药水提液与果蔬、白砂糖和水混合均匀后加入植物乳杆菌发酵,最后依次经过滤、调配、灌装和灭菌制得该保健饮料。本发明保健饮料通过对人体肾、肝、脾等器官的综合调理,引入高效的植物乳杆菌进行发酵,其发酵产物对肠道微生态的调节,增强了人体对营养成分和功效成分的吸收效果,在补气血、补肾壮阳、调节机体免疫力、润肠通便等方面均有功效。