一种切肉设备和物体厚度控制装置

基本信息

申请号 CN202120054936.8 申请日 -
公开(公告)号 CN214446922U 公开(公告)日 2021-10-22
申请公布号 CN214446922U 申请公布日 2021-10-22
分类号 B26D7/26;B26D7/20 分类 手动切割工具;切割;切断;
发明人 闵成军;赵品;李宏宇;司玉新 申请(专利权)人 北京二商肉类食品集团有限公司
代理机构 北京华夏泰和知识产权代理有限公司 代理人 孙剑锋
地址 101107 北京市通州区潞城镇食品工业园区武兴北路1号
法律状态 -

摘要

摘要 本申请涉及一种切肉设备以及物体厚度控制装置,切割本部,包括刀片承载本体以及至少一个沿第一方向延伸的第一刀片;载物台,承载切割本部;物体厚度控制装置,可拆卸安装于载物台,包括位置调节组件和物体厚度控制部件,物体厚度控制部件设置在载物台并与第一刀片平行且面对面设置,位置调节组件带动物体厚度控制部件移动以改变第一刀片面向物体厚度控制部件的距离,根据切割食物厚度的大小进而调节第一刀片和物体厚度控制部件之间的距离,将食物的一端抵靠在物体厚度控制部件上,双手挪动食物,进而可以对食物进行切割,且切割下来的食物厚度均匀一致。