一种维生素B12发酵补料培养基及补料方法
基本信息
| 申请号 | CN201911365295.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111073922A | 公开（公告）日 | 2020-04-28 |
| 申请公布号 | CN111073922A | 申请公布日 | 2020-04-28 |
| 分类号 | C12P19/42;C12N1/20;C12R1/38 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 卢正东;陈情;雷华;夏炜铠;肖其磊 | 申请（专利权）人 | 湖北广济药业股份有限公司 |
| 代理机构 | 武汉华旭知识产权事务所 | 代理人 | 刘荣 |
| 地址 | 435400 湖北省黄冈市武穴市江堤路1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及生物制药技术领域，特别是涉及一种B12发酵补料培养基及补料方法，提供可维持发酵中后期菌体生长繁殖并持续合成维生素B12的发酵补料培养基及补料方法。通过在不同发酵阶段进不同的补料，在不同阶段将总糖、甜菜碱、溶氧量、甘氨酸控制到到最适宜的含量，平衡发酵中后期菌体生和代谢关系，充分改善菌体老化发空现象，提高发酵单位；解除底物抑制、产物反馈抑制和分解代谢物的阻遏；避免一次投料过多造成细胞大量生长所引起的一切影响，改善发酵液流变学性质。 |
