绿色大米精加工方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

绿色大米精加工方法

基本信息

申请号	CN201510309317.8	申请日	-
公开（公告）号	CN104923332A	公开（公告）日	2015-09-23
申请公布号	CN104923332A	申请公布日	2015-09-23
分类号	B02B5/02(2006.01)I	分类	破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理;
发明人	郭少祥;朱同贵	申请（专利权）人	安徽光明槐祥工贸集团有限公司
代理机构	安徽信拓律师事务所	代理人	鞠翔
地址	238000 安徽省合肥市巢湖市槐林镇槐青路4km处
法律状态	-

摘要

一种绿色大米精加工方法，1)稻谷收割后直接对稻谷进行烘干去湿、除杂，至水分含量在18％以内，入仓库进行储存；2)对仓库中的稻谷在速冻设备中速冻30分钟，速冻温度为-10℃，完成后立即对稻谷进行谷壳分离、谷糙分离，再经碾米、分级后得白米；3)将白米送入带有通风装置的储料仓通风冷却，使储料仓内白米的温度均匀下降至室温，降温速率控制在0.5℃/h至1℃/h；4)根据稻谷的品种特性、外观及口感配制成所需产品，再将该产品送入仓库进行储存；5)精加工：在进行销售前一个月对白米进行抛光、色选、分级处理、成品包装；6)储存：将步骤5)中包装好的成品送入仓库进行储存，控制仓库的温度在10℃，相对湿度在40％，等待销售。