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一种高原植物纤维养生粉及其加工方法

基本信息

申请号	CN201610455792.0	申请日	-
公开（公告）号	CN105995469A	公开（公告）日	2016-10-12
申请公布号	CN105995469A	申请公布日	2016-10-12
分类号	A23L7/10(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	张清华	申请（专利权）人	普洱市兴安食品有限公司
代理机构	北京鼎宏元正知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	邓金涛
地址	665000 云南省思茅市思茅区木乃河工业园区
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种高原植物纤维养生粉，主要成分为BD粉，还包括下述重量份配比的原料：BD粉55～65份，魔芋精粉6.5～8.5份，亚麻粉6～7份，黑芝麻粉4～6份，黑豆粉4～6份，核桃仁粉2～4份，大麦苗纤维粉1.5～2；BD粉包括:以重量计，红薯淀粉10～12份，马铃薯淀粉10～12份，玉米淀粉10～12份，大米粉10～12份。本发明还公开了一种所述高原植物纤维养生粉的加工方法，包括车间消毒、原料粉碎、混合、灭菌、包装，其中高原植物纤维养生粉的原料BD粉的加工包括：原料选取、预热降温、熟化干燥和定型。本发明含有多种原料，其中的营养成分相互补充，使得本发明高原植物纤维养生粉具有养生、益智、滋肾、补五脏、降三高、开胃健脾、润肠去燥等功能。