一种腌制泡菜翻转设备
基本信息
| 申请号 | CN202020213345.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN212233012U | 公开（公告）日 | 2020-12-29 |
| 申请公布号 | CN212233012U | 申请公布日 | 2020-12-29 |
| 分类号 | A23L19/20(2016.01)I;A23P30/00(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 徐健;雷勇;钟亮;尹修权 | 申请（专利权）人 | 广州正明生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 广州正明知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 张丽 |
| 地址 | 510000广东省广州市黄埔区科学城科研路12号129房 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及食品加工设备，公开了一种腌制泡菜翻转设备，包括固定槽、腌制锅和翻转设备，所述腌制锅设置在所述固定槽内，所述翻转设备转动设置在所述腌制锅内，且翻转设备的转动轴与地面平行，所述翻转设备截面为十字形，且形成四个腌制间，每个腌制间包括第一腌制挡板、第二腌制挡板、弧形板和网袋；其中，所述第一腌制挡板和第二腌制挡板的连接处枢接有所述弧形板，所述弧形板一侧与所述第一腌制挡板之间固定连有所述网袋，所述弧形板另一侧和第二腌制挡板上设有相互配合的开合装置，本实用新型不仅可以快速放置蔬菜，同时便于腌制后泡菜取出，提高腌制效率，而且无需多次排放盐水，大大提高了盐水的利用率，减少了浪费。 |
