α-1,2-岩藻糖基转移酶突变体及其应用

基本信息

申请号 CN202111159897.9 申请日 -
公开(公告)号 CN113817701A 公开(公告)日 2021-12-21
申请公布号 CN113817701A 申请公布日 2021-12-21
分类号 C12N9/10(2006.01)I;C12N15/54(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12P19/18(2006.01)I;C12P19/00(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 周洪波;刘雯娴;潘丽娜;朱玉玲;汪家琦;王玉光;陈祝;戴智勇;程海娜;颜卫彬 申请(专利权)人 长沙运康生物科技有限公司
代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司 代理人 赵青朵
地址 410000湖南省长沙市岳麓山左家垅
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及生物技术领域,尤其涉及α‑1,2‑岩藻糖基转移酶突变体及其应用。传统认为乳糖并不是α‑1,2‑岩藻糖基转移酶的天然底物,而本发明提供的α‑1,2‑岩藻糖基转移酶突变体,通过定点突变改造α‑1,2‑岩藻糖基转移酶获得α‑1,2‑岩藻糖基转移酶突变体,构建其基因工程菌并应用在高效催化岩藻糖基化寡糖生产中。α‑1,2‑岩藻糖基转移酶经替换多个氨基酸残基能够以乳糖为底物。