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一种对玉米浆中赤霉烯酮毒素的生物降解方法

基本信息

申请号 CN201910309728.5 申请日 -
公开（公告）号 CN111820360A 公开（公告）日 2020-10-27
申请公布号 CN111820360A 申请公布日 2020-10-27
分类号 A23L5/20(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 张玉国;张楠楠 申请（专利权）人 海南泓缘生物科技股份有限公司
代理机构 成都熠邦鼎立专利代理有限公司 代理人 海南泓缘生物科技股份有限公司
地址 570100海南省海口市保税区七号厂房思迈药业二楼203房
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种对玉米浆中赤霉烯酮毒素的生物降解方法，采用物理吸附法与生物降解法结合的方式进行玉米浆内赤霉烯酮毒素的清除，同时通过降低玉米浆含水量来提高清毒相率。本发明，通过降低玉米桨的水分含量，提高了玉米浆清毒效率，采用活性炭对玉米浆内赤霉烯酮毒素进行吸附，初步降低了玉米浆内赤霉烯酮毒素含量，进一步的采用生物降解的方式对玉米浆内的赤霉烯酮毒素进行降解，采用物理吸附法与生物降解法结合的二步法进行玉米浆内赤霉烯酮毒素的清除，相比于传统的清毒方式，该方案有效的提高了玉米浆内赤霉烯酮毒素的清除效率，大大降低了玉米浆清毒后的赤霉烯酮毒素含量。