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一种对喷浆玉米皮中黄曲霉毒素的生物降解方法

基本信息

申请号 CN201910309735.5 申请日 -
公开（公告）号 CN111820322A 公开（公告）日 2020-10-27
申请公布号 CN111820322A 申请公布日 2020-10-27
分类号 A23K10/30(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 张玉国;张楠楠 申请（专利权）人 海南泓缘生物科技股份有限公司
代理机构 成都熠邦鼎立专利代理有限公司 代理人 海南泓缘生物科技股份有限公司
地址 570100海南省海口市保税区七号厂房思迈药业二楼203房
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种对喷浆玉米皮中黄曲霉毒素的生物降解方法，涉及饲料加工技术领域。该对喷浆玉米皮中黄曲霉毒素的生物降解方法，其特征是对喷浆玉米皮中黄曲霉毒素采用橙色黄杆菌降解、培养基胞外粗提液降解和紫外线处理，所述橙色黄杆菌为一种乳过氧化物酶，且在橙色黄杆菌粗蛋白质提取物在水溶液中占比为10‑40%；所述培养基胞外粗提液为嗜麦芽窄食单胞菌培养基胞外粗提液。该对喷浆玉米皮中黄曲霉毒素的生物降解方法，通过橙色黄杆菌蛋白质提取物与水溶液混合后对玉米皮中的黄曲霉毒素B1进行降解，并使得初步降解后的黄曲霉毒素含量在玉米皮中的占比被降低至76%，通过胞外粗提液对其中的黄曲霉毒素进行生物酶降解。