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一种富硒普洱速溶茶及其制备方法

基本信息

申请号 CN201710583534.5 申请日 -
公开（公告）号 CN107319055A 公开（公告）日 2017-11-07
申请公布号 CN107319055A 申请公布日 2017-11-07
分类号 A23F3/16(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 胡小安 申请（专利权）人 楚雄高新区核度富硒生物科技开发有限公司
代理机构 昆明知道专利事务所（特殊普通合伙企业） 代理人 姜开侠;谢乔良
地址 650000 云南省昆明市盘龙区金辰街道羊肠村31栋5号楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种富硒普洱速溶茶及其制备方法。所述的富硒普洱速溶茶包括原料重量份的富硒普洱茶30~50份、硒多糖2~5份和硒蛋白2~5份经前处理、提取、混匀和后处理步骤制备得到。本发明以富硒普洱茶叶为基础原料，配合一定比例的硒多糖和硒蛋白，以达到补充微量元素硒的目的，同时辅以玛咖、辣木叶、蛹虫草、荷叶、葛根、黄芪和桑叶以达到烦热消渴、降压消脂之功效，以菊花、重瓣红玫瑰、茉莉花、桂花等来调节茶的口感和香型。