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一种蒸料釜

基本信息

申请号 CN201420087074.9 申请日 -
公开（公告）号 CN203872931U 公开（公告）日 2014-10-15
申请公布号 CN203872931U 申请公布日 2014-10-15
分类号 A23L1/01(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 张明臣;王成文;桂礼;曹东方 申请（专利权）人 山东旭洋机械集团股份有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 276000 山东省临沂市河东区(经济开发区)北横路中段北侧
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及食品加工设备，具体地说，涉及一种蒸料釜。包括釜体和支撑釜体的一号支架、二号支架；所述釜体一侧的外壁上固定有转轴，转轴的端部固定安装有动力输入齿轮；所述二号支架的外侧设有三号支架，三号支架上固定安装有电机和涡轮减速机，涡轮减速机的动力输出轴通过联轴器连接传动轴，所述传动轴上安装有传动齿轮，所述传动齿轮与动力输入齿轮常啮合；所述釜体的另一侧固定有中空轴，所述中空轴内贯穿有进出汽管。本实用新型结构简单，物料随着釜体的转动而不断翻滚，同时蒸汽不断输入，从而达到了对物料均匀蒸煮的目的。