一种剥皮香蕉及其制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201610118983.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107149020A | 公开（公告）日 | 2017-09-12 |
| 申请公布号 | CN107149020A | 申请公布日 | 2017-09-12 |
| 分类号 | A23G1/54(2006.01)I;A23G1/50(2006.01)I;A23G3/00(2006.01)I;A23G3/54(2006.01)I;A23G3/50(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陈忠实 | 申请（专利权）人 | 四川好彩头实业股份有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 362200 福建省泉州市晋江市罗山社店青安路1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种剥皮香蕉，包含如下组份，各组份的质量百分比为：小麦粉15~25%、糖10~20%、鸡蛋15~25%、油脂10~20%，其余为辅料。本发明的香蕉食品的制作分为香蕉皮和香蕉肉两部分。香蕉皮和香蕉肉分别由不用的可食用的组份制成，以达到香蕉皮和香蕉肉均可食用的目的，卫生环保。且本发明的香蕉食品是先制作出香蕉肉，再另行在香蕉肉上作表面挂浆形成香蕉皮，以达到香蕉皮可从香蕉肉上剥离的目的，以使人们从中获得食用的奇趣感。本发明的香蕉食品的香蕉皮是部分裹、或半裹、或全裹的形成在香蕉肉的表面上，形态各异生动，极易吸引消费的眼球。 |
