一种藜麦酒酿酒发酵箱
基本信息
| 申请号 | CN201920507253.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN209797912U | 公开（公告）日 | 2019-12-17 |
| 申请公布号 | CN209797912U | 申请公布日 | 2019-12-17 |
| 分类号 | C12G3/021（2019.01） | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 邓新升; 韩秀花 | 申请（专利权）人 | 青海高原红酒业有限公司 |
| 代理机构 | 成都元信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 赵道刚 |
| 地址 | 810028 青海省西宁市西宁经济技术开发区南川工业园区创业路128号中小企业创业园一期2号厂房三楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种藜麦酒酿酒发酵箱，包括箱体，所述箱体的一侧外表设置有吊耳环与加压水泵，箱体上端设置有盖板与密封板，盖板位于密封板的上侧，盖板两侧靠近后端的位置设置有转轴，箱体内设置有窖泥板，箱体的内部设置有加热器，加热器的内部设置有水管，水管的一端固定连接加压水泵，盖板的内部设置有喷淋管，喷淋管与水管连接，盖板的下端外表面设置有喷淋头，箱体底部内表面沿四周开设有集液槽，集液槽和加压水泵之间通过管道连接。在使用时利用喷淋头将黄水从盖板的下端外表面向下喷淋，从而改善上部酒糟的发酵效果，以此反复喷淋使箱体内部酒糟进行更好的发酵效果，提高酒的发酵效率。 |
