液压顶推式火锅底料熬料装置

基本信息

申请号 CN201811512794.4 申请日 -
公开(公告)号 CN111296718A 公开(公告)日 2020-06-19
申请公布号 CN111296718A 申请公布日 2020-06-19
分类号 A23L5/10(2016.01)I;A23L27/00(2016.01)I 分类 -
发明人 谭在明 申请(专利权)人 重庆小天鹅百福食品有限公司
代理机构 重庆市前沿专利事务所(普通合伙) 代理人 重庆小天鹅百福食品有限公司
地址 409114重庆市石柱土家族自治县龙沙镇石岭村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种液压顶推式火锅底料熬料装置,包括基座、设置在基座上的加热台及连接在基座上的支撑柱,所述加热台顶部放置有底部为球壳状的熬料锅,所述熬料锅下方倾斜设置有第一液压推杆,所述第一液压推杆底端设置在基座上,顶端连接在加强凸台上,所述基座上还竖直设置有第二液压推杆,所述第二液压推杆底端固定连接在基座上,顶端活动连接有支撑连杆,所述支撑连杆上设置有带有搅拌轴的旋转电机,所述搅拌轴下部连接有搅拌桨。通过在熬料锅上方设置旋转电机、搅拌轴及搅拌桨,实现了熬料过程的自动翻搅,同时利用第一液压推杆来自动顶起熬料锅实现火锅底料的倾倒,从而达到操作便捷、安全可靠、结构简单的效果。