一种生产麦芽糖用的糖化罐

基本信息

申请号 CN201420052734.X 申请日 -
公开(公告)号 CN203683535U 公开(公告)日 2014-07-02
申请公布号 CN203683535U 申请公布日 2014-07-02
分类号 C12M1/02(2006.01)I;C12M1/38(2006.01)I;C12M1/36(2006.01)I;C12M1/34(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 崔全山 申请(专利权)人 滨州市力之源生物科技有限公司
代理机构 济南舜源专利事务所有限公司 代理人 滨州市力之源生物科技有限公司
地址 256600 山东省滨州市高新区青田办事处新八路以南、高六路以西
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型提供了一种生产麦芽糖用的糖化罐,包括罐体,罐体上设置有进料口和出料管,出料管上设置有阀门,罐体的顶部设置有搅拌电机,搅拌电机连接有搅拌轴,所述搅拌轴上设置有多组搅拌桨,所述搅拌桨与搅拌轴所夹的锐角为α,并且36°≤α≤50°,所述罐体外部设置有用于加热的夹层。设置多组搅拌桨可以加强搅拌效果,液流合理,所述搅拌桨与搅拌轴所夹的锐角为α,并且36°≤α≤50°,使得搅拌桨从纯粹的径向流形式变为既有径向流也有轴向流形式,能够更好的分散、混合、传质和传热,有效改善了糖化的工艺过程,罐体外部设置的用于加热的夹层,可以在反应过程中提供适当的温度,提高生产效率。