一种竹叶菜茶叶的制备方法

基本信息

申请号 CN201410115358.9 申请日 -
公开(公告)号 CN103828989A 公开(公告)日 2014-06-04
申请公布号 CN103828989A 申请公布日 2014-06-04
分类号 A23F3/34(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 周力平;高正卿;陈勇;和智明;王忠良;杨嘉科 申请(专利权)人 云南怒江州东方大峡谷生物城有限责任公司
代理机构 - 代理人 -
地址 650100 云南省昆明市西山区气象路13号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种竹叶菜茶叶的制备方法,该方法是利用竹叶菜叶或其萃取物代替茶叶,再经过茶叶的加工工艺如杀青、发酵、揉捻、干燥等而制成的茶;本发明中的竹叶菜茶叶具有清热消暑、防癌健胃、杀菌消炎、消痰的功效,而且外形美观、茶汤清亮、风味独特、回味甘甜,是一种质量上乘的茶叶饮品。