一种营养丰富的复合型乳酸菌片及其制备方法和应用
基本信息
| 申请号 | CN201610666566.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106262829A | 公开（公告）日 | 2017-01-04 |
| 申请公布号 | CN106262829A | 申请公布日 | 2017-01-04 |
| 分类号 | A23L33/00(2016.01)I;A23L33/135(2016.01)I;A23L33/14(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23P10/28(2016.01)I;A61K36/888(2006.01)I;A61P21/00(2006.01)I;A61K35/744(2015.01)N | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王东平 | 申请（专利权）人 | 鹤壁汇丰生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京华仲龙腾专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 李静 |
| 地址 | 458099 河南省鹤壁市山城区山城路西五胡同1号院30号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种营养丰富的复合型乳酸菌片及其制备方法和应用，该复合型乳酸菌片，由以下按照重量份的原料组成：乳酸菌3‑8份、酵母菌1‑5份、山楂8‑16份、紫薯28‑36份、魔芋15‑23份。将紫薯、魔芋粉碎、加入食用乙醇搅拌至干、焙炒制得混合粉末；将山楂与去离子水混合榨汁、过滤取滤液，加热沸腾、冷却得山楂汁；将混合粉末与山楂汁混合均匀，再加入酵母菌混合发酵，然后加入乳酸菌混合发酵，再经瞬时灭菌、52℃烘干、压片即得。本发明食用方便，营养价值高，既满足了普通人体的营养需求，又提高了人体免疫力，促进骨密度增加，又满足了肌肉衰减综合症患者的营养需求，应用范围广泛，且原料简单，取材广泛，制备过程简单，适于工业化生产。 |
