一种梨叶茶及其制备工艺
基本信息
| 申请号 | CN201510384932.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104996672A | 公开（公告）日 | 2015-10-28 |
| 申请公布号 | CN104996672A | 申请公布日 | 2015-10-28 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李健;姚志永 | 申请（专利权）人 | 河北壹州食品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 051530 河北省石家庄市赵县谢庄乡常信村村东河北壹州食品有限公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种梨叶茶及其制备工艺，属于固体茶生产的技术领域，所提供的梨叶茶制备工艺包括采摘、晾制、热烫杀青、冷水浸泡、揉搓修剪、翻炒、揉捻的步骤，省时省力、简单易操作，实现了梨树叶的产业化利用。由该工艺制备得到的梨叶茶克服了梨树叶不易保存、食用不方便的缺点，且充分保留了雪花梨梨树叶的保健功效，可长期饮用。 |
