雪花梨果汁饮品及其生产工艺

基本信息

申请号 CN201510384930.6 申请日 -
公开(公告)号 CN105011276A 公开(公告)日 2015-11-04
申请公布号 CN105011276A 申请公布日 2015-11-04
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 李健;姚志永 申请(专利权)人 河北壹州食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 051530 河北省石家庄市赵县谢庄乡常信村村东河北壹州食品有限公司
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种雪花梨果汁饮品及其生产工艺,属于果汁饮品生产的技术领域,所提供的生产工艺包括配料准备、煨制、定量调配、杀菌、灌装、二次杀菌等步骤,克服了现有熬制梨水的方法质量不可控、不能用于大规模生产的缺点,所述生产工艺制备得到的雪花梨果汁饮品,充分保留了雪花梨的营养成分,而且具有润肺清热、生津止咳的作用,保健功效俱佳,适合各类人群长期饮用。