低嘌呤海洋鱼类低聚肽及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201811283736.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109369775B | 公开（公告）日 | 2019-02-22 |
| 申请公布号 | CN109369775B | 申请公布日 | 2019-02-22 |
| 分类号 | C07K1/36(2006.01)I | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 吉宏武;王炎冰;潘建文;刘扬 | 申请（专利权）人 | 肇庆兴亿海洋生物工程有限公司 |
| 代理机构 | 广州华进联合专利商标代理有限公司 | 代理人 | 广东兴亿海洋生物工程股份有限公司;肇庆兴亿海洋生物工程有限公司 |
| 地址 | 510000广东省广州市广州开发区科学城揽月路3号广州国际企业孵化器G区G102、103号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种低嘌呤海洋鱼类低聚肽及其制备方法。该制备方法包括如下步骤：(1)获取海洋鱼类酶解液，并调节所述海洋鱼类酶解液的pH至大于7；然后加入新鲜牛乳进行反应；(2)调节步骤(1)所得反应液的pH至小于7并保持至结晶，得预处理液；(3)将所述预处理液先进行陶瓷过滤，再进行超滤，收集滤液，浓缩干燥，即得。该制备方法能够较为完全的脱除游离态嘌呤和核酸大分子中的结合嘌呤，有效降低海洋鱼类低聚肽的嘌呤含量。 |
