一种高膳食纤维椰子粉及其用途

基本信息

申请号 CN201510646251.1 申请日 -
公开(公告)号 CN105166759A 公开(公告)日 2015-12-23
申请公布号 CN105166759A 申请公布日 2015-12-23
分类号 A23L1/212(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I;A23L2/39(2006.01)I;A21D13/08(2006.01)I;A21D2/18(2006.01)I;A23C9/156(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 张洪润;黎峰;黄冬玲;范海祥 申请(专利权)人 广州银行股份有限公司森保支行
代理机构 广州三环专利代理有限公司 代理人 广州施健生物科技有限公司;广州金酮特殊医用食品有限公司
地址 510630 广东省广州市高新技术产业开发区科学城开源大道11号C1栋第五层
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种高膳食纤维椰子粉,本发明所述椰子粉富含纤维素,半纤维素等膳食纤维。膳食纤维不能被人体吸收利用,但能促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道;还可以在大肠中吸收水分软化大便,可以起到防治便秘的作用。同时可以调节控制血糖浓度、降血脂、减少胆固醇在肠道的吸收,降低血清胆固醇水平,预防心脑血管疾病,减少患非胰岛素依赖型糖尿病和结肠癌的患病率,预防胆结石形成、促进肠道内益生菌生长等多种保健功能。