一种面粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201510009158.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104605346B | 公开（公告）日 | 2017-05-03 |
| 申请公布号 | CN104605346B | 申请公布日 | 2017-05-03 |
| 分类号 | A23L33/00(2016.01)I;A23L33/21(2016.01)I;A23L33/185(2016.01)I;A23L33/17(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 黎峰;黄冬玲 | 申请（专利权）人 | 广州银行股份有限公司森保支行 |
| 代理机构 | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人 | 广州金酮特殊医用食品有限公司 |
| 地址 | 510630 广东省广州市高新技术产业开发区科学城开源大道11号C1栋第五层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种面粉及其制备方法，属于食品领域。本发明的面粉含有下述重量份的营养成分：脂肪30～38份、蛋白质25～29份、膳食纤维13～26份、碳水化合物5～7份；本发明的面粉的制备方法为：将制备所得的油脂预混粉、蛋白预混粉和膳食纤维预混粉混合均匀后，过筛，得到面粉。本发明的面粉具有生酮、减肥和降脂作用。 |
